250غ زبدة طرية. نصف كاس سكر قلاسي.نصف كاس زيت .نصف كاس نشاء.3 صفار البيض.كيس خميرة .فانيلا .2 ملاعق كاكاو.
التحضير:
في اناء نحط الزبدة السكر نخلطهم ثم اضيف الزيت صفار البيض.والفانيلا .و النشاءو الكاكاو ونخلطهم جيدا.ثم اضيف الفرينة و كيس الخمارة حتى اتحصل على عجينة طرية .نحلها على طاولة بواسطة حلال ونقطعها دوائر وندخلها الفرن .على درجة 180 لمدة 20 د
تحضير الكريمة:
في خلاط كهربائي نحط 125غ زبدة طرية.100غ سكر قلاصي.ملعقة عسل.فانيلا ونخلط الكل مع بعض حتى نتحصل على كريمة متماسكة.
التزيين:
بواسطة الكريمة نلصق حبات الصابلي وندهنهم بمربى المشمش نرمدهم في خليط النواة كوكو مخلط مع الكاكاو و نعمل خطوط بالشوكولا .و ..............شهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق