وصفة سهلة لتحضير زيتون الدرسة مرقد في المنزل

وصفة سهلة لتحضير زيتون الدرسة في المنزل :

المقادير:

قومي بشراء 200غ زيتون اخضر مكسر .
200غ زيتون بنفسجي.
200غ زيتون اسود.
200غ جزرمقطع الى مكعبات صغيرة.
300غ فلفل حار مرقد مقطع الى دوائر.
200غ خيار مرقد (كورنيشو)مقطع دوائر.
2رؤوس ثوم.
4 ملاعق كبيرة هريسة.
كاس زيت.
ملعقة كمون.
 2 ملاعق فلفل احمر حار مطحون.
ملعقة حبة حلاوة .
3ملاعق ملح.
كاس ماء.
4 ملاعق خل.

 

التحضير:

ضعيي الجزر المقطع في اناء و اضيفي له الملح وخلطيه وخليه لمدة ساعتين حتى يطلق الماء.بعد ما تمر الساعتين حطي عليه.الزيتون الاخضر+البنفسجي+الاسود+الفلفل+ الخيار المرقد.وبعدها ادرسي الثوم مع الكمون جيداوضفي لها الماء والخل وحطيها على المكونات + الهريسة حبة حلاوة و خلطي الفلفل الحار المطحون مع الزيت ..لازم المكونات تتغطي بالزيت ثم اضيفيه للمكونات وهكذا تكوني حضرتي زيتون الدرسة بنفسك في المنزل.و..........شهية طيبة

يرجى ترك استفسارتكم في التعليقات على الاسفل والاعجاب بالموضوع 
والانظمام الى صفحتنا على الفيسبوك  وصفات سهلة