طاجين الجبن

طاجين الجبن اكلة رائعة اليك وصفة سهلة لطريقة تحضيرها:

المقادير:

- 250غ لحم مرحي.
- حبة بصل مفرومة .
- زيتون منزوع النوات مقطع دوائر.
- معدنوس.
- ملح.
- فلفل اسود.
- 2 فصوص ثوم.
- رشة جوزة الطيب.
- زيت . 
- قطع جبن طري .
- 3 حبات بيض.
- نصف ملعقة خمارة .


التحضير:

في مقلاة حطي البصل و اللحم و الزيت و الملح ورشة من جوزة الطيب و 2 فصوص مقطعين ثوم  و الفلفل يتقلاو على نار هادئة.لما يطيب اللحم طفي النار وخليه يبرد.ولما يبرد ضفيلو البيض و الزيتون و المعدنوس و الخمارة و خلطيه حتى تتحصلي على خليط جاري .فرغي كميية داخل قوالب السيليكون ثم ديرى طبقة الجبن ثم فرغي الكمية الثانية من الخليط ودخليه للفرن على درجة 180 حتى يحمر من الفوق و تقدري تستعمليه مع مرقة دجاج ....وشكرا على الزيارة .........وشهية طيبة..
يرجى ترك استفسارتكم في التعليقات على الاسفل والاعجاب بالموضوع 
والانظمام الى صفحتنا على الفيسبوك  وصفات سهلة