• اخر الوصفات


    7/01/2017

    بيتزا سهلة التحضير و في دقائق فقط

    المقادير:
    250غ فرينة. نصف كاس صغير زيت. نصف كيس خميرة كيميائية. نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز.حليب دافىء.ملح.
    التزيين:
    2 حبات طماطم حمراء مقطعة دوائر. 2 حبات فلفل اخضر مقطع الى دوائر نصف حبة بصل صغيرة مقطعة الى دوائر.زيتون .تونة. نقانق. زعيترة.جبن مبشور.حبة بيض مغلية و مبشورة ملح .فلفل اسود.ملعقة طماطم مصبرة مذابة في في فنجان من الماء ..
    تحضير العجينة:
    في اناء نحط الفريتة و الملح و الزيت ونخلطهم مليح.من بعد نضيف الخميرتان ونبلل العجينة بالحليب الدافىء ونعجنها جيدا نقسم العجينة الى نصفين  ونخليها ترتاح .لمدة نصف ساعة .وبعد ما تكون خمرت نحلها على طاولة و نحطها في صينية ونحط عليها شرائح الطماطم ثم الفلفل ثم البصل و قطع النقانق  .ونفرغ عليها الطماطم المصبرة .وقليل من الملح و الفلفل الاسود.وندخلها للفرن لما نشوف المكونات ذبلت نحط عليها الجبن المبشور ونشعلها من الفوق و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن من بعد ما نخرجها ونزينها بباقي المكونات ...و شهية طيبة 

    ليست هناك تعليقات:

    إرسال تعليق