• اخر الوصفات


    6/10/2017

    طريقة تحضير المونشو بالجبن

    المقادير:
    بالنسبة للعجينة استعملي العجينة المورقة .وكنت قد وضعت طريقة سهلة لتحضيرها على هذا الموقع في وصفة (الكورني)
    الحشو:
    الكريمة:3 حبات بيض.نصف لتر حليب.60غ فرينة.ملح.فلفل اسود.125غ جبن طري .جبن مبشور.
    التحضير:
    في اناء نضع البيض و الفرينة و الملح ونخلطهم مع بعض.نضيف عليهم الحليب تدريجيا ونضرب فوق نار هادية دون انقطاع حتى نفاذ الكمية.واذا شكل كويرات نصفيه بمصفات (صفاية)من بعد نضيف قطع الجبن .ونحاول نذوبهم مع التحريك حتى يتماسك الخليط.
    من جهة اخرى نحل العجينة على الطاولة ونعمر الخليط داخل( لابوش)ونخرجو فوقالعجينة بشكل مستطيل ونلف العجينة بعد ما نلصق الطرف بصفار البيض وندهن الحربوش من الفوق بصفار البيض وندخلو الفرن  لما تطيب نحمرها من الفوق ونقطع الحربوش الى مستطيلات متساوية و نزين الاطراف بالمايوناز و الجبن المبشور.و...........
    شهية طيبة 

    هناك تعليق واحد:

    1. Blackjack 101 - Casino, Dining, Restaurants, Gambling
      Learn more about 경상북도 출장샵 Blackjack 101. Learn 당진 출장마사지 about the blackjack 군산 출장마사지 game, including game rules, 대전광역 출장안마 etiquette, tips, 부천 출장안마 and more.

      ردحذف