طريقة تحضير عجينة القطايف في البيت

طريقة تحضير عجينة القطايق في البيت :

المقادير:

- 2 كيلات فرينة.
- كيلة نشاء.
- 2 كيلات ماء.
- فنجان زيت.
- قرصة ملح.

 

التحضير:

في اناء نحط الفرينة .و الماء و النشاء و الزيت و الملح ونخلط العجينة جيدا حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها.نخلي العجية تريح مدة نصف ساعة ومن بعد نجيب كيس بلاستيكي متين و نعمر فيه العجينة السائلة و نعملو ثقب او اثنان صغيرة جدا و نسخن مقلة التيفال يجب ان تكون المقلة جيدة باش ما تلسقش فيها العجينة ونخرج فيها العجينة و لما نشوف العجينة نشفت في المقلة نحيها وننشرها فوق قماش حتى تنشف .و ........بالتوفيق 
يرجى ترك استفسارتكم في التعليقات على الاسفل والاعجاب بالموضوع 
والانظمام الى صفحتنا على الفيسبوك  وصفات سهلة