شربة بيضاء

طريقة تحضير شربة بيضاء :

المقادير:

- قطع دجاج.
- حبة قرعة.
- حبة  بطاطا.
- حبة بصل.
- زيت.
- ملح.
- فلفل اسود.
- قرفة.
- شعيرية (فيغميسال).
- معدنوس.
- صفار بيضة.
- حميصة.
- ليمون للتزيين.

التحضير:

نضع القدر على النار ونحط الدجاج+البصل+ملح فلفل +قرفة+زيت ونقليهم جيدا.من بعد نمرق بالماء حسب الحاجة ونظيف حبتي القرعة و البطاطا و الحميصة ونخليها تطيب لمدة ساعة على نار هادئة قبل من نطفي النارننزع الخضر و نرحيها مليح ونردها للقدر  نضع حوالي 4 ملاعق شعيرية بعد 4دقائق نطفي النار ونضرب صفار البيض ونخلطو في القدر ونقطع المعدنوس عليها...وشهية طيبة 
يرجى ترك استفسارتكم في التعليقات على الاسفل والاعجاب بالموضوع 
والانظمام الى صفحتنا على الفيسبوك  وصفات سهلة